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Château Joumes-Fillon AOC Bordeaux blanc

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AOC COTES DE BORDEAUX SAINT MACAIRE
Vin issu de raisin en
AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Cépage  : Sémillon - Sauvignon - Muscadelle
Âge des vignes   : 20 ans en moyenne
Exposition : Plein Sud
Densité de plantation : 5000 pieds/hectare
Sols : Argilo-calcaires
Élevage : Cuve inox
Dégustation : LE CHÂTEAU JOUMES FILLON


Un cahier des charges strict et un contrôle régulier de nos terre par l’organisme Agréer
Qualité France sont les garant de la traçabilité de notre produit
 
Jeune et frais, il est le fruit d'une subtile association de trois cépages :

- 60 % de Sauvignon apportant un arôme d'une grande finesse au parfum typé,
- 35 % de Sémillon offrant un panachage de goûts riches en fruit,  
- 5 % de Muscadelle assurant un complément d'arômes sensibles.
 
Vin clair, de couleur jaune d'or aux reflets verts,
d'un nez à dominante Sauvignon et d'une bouche très fruitée et longue, il se rendra très vite indispensable à la mise en oeuvre d'une bonne table au moment des hors-d’œuvre, crustacés et poissons.

(si vous ne l'avez pas déjà apprécié à l'apéritif).





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