AOC BORDEAUX ROUGE 2003

Cépage   : Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - Merlot
Age des vignes  : 15 ans en moyenne
Exposition : Plein Sud
Sols  : Argilo-calcaires
Vinification : Vinifié en cuve inox
Dégustation: M de MONEREAU

Issu d’une sélection des meilleurs terroir de l’entre deux mers.
 
C'est un assemblage à 60 % Merlot, 30 % Cabernet-Sauvignon et 10 % Cabernet-Franc.
 
C'est un vin de couleur rouge violet au nez de
fruits rouges (cerise, fraise), d'un tanin très souple, très rond en bouche, ne laissant pas d'amertume.
C'est un vin souple que sera excellent sur les sauces et tout à fait apte à être bu jeune.