AOC Bordeaux Entre Deux Mers 2002

Cépage    : Sémillon - Sauvignon 
Âge des vignes  : 20 ans en moyenne
Exposition  : Plein Sud
Densité de plantation : 3500 pieds/hectare
Sols   : Argilo-calcaires
Élevage : Cuve inox
Dégustation :  LE CHÂTEAU PLANTON-BELLEVUE  

C'est un vin blanc typé clair à robe jaune et reflets verts
présentant une grande finesse, alliant nervosité et rondeur.
 
Il provient d'un encépagement à 2/3 Sauvignon et 1/3 Sémillon.
 
Vous le boirez volontiers en début de repas, de l'apéritif aux poissons en passant par tous hors d'oeuvres, crustacés et écrevisses Sauce Landaise.
 
Servez-le très frais à moins de 10°C.