AOC BORDEAUX ROUGE 2001
MEDAILLE DE BRONZE AU CGA PARIS 2002

Cépage : Cabernet Franc –
Cabernet Sauvignon - Merlot
Age des vignes: 20 ans en moyenne
Exposition : Plein Sud
Sols   : Argilo-calcaires
Vinification : Vinifié en cuve inox
Dégustation : LE CHÂTEAU PLANTON BELLEVUE

C'est un terroir argilo-calcaire à terres légères très filtrantes
permettant une plénitude d'arômes.
 
C'est un encépagement à 60 % Merlot, 30 % Cabernet-Sauvignon et
10 % Cabernet-Franc.
 
C'est un vin de couleur rouge violet au nez de
fruits rouges (cerise, fraise), d'un tanin très souple, très rond en
bouche, ne laissant pas d'amertume.
 
C'est un vin souple que sera excellent sur les sauces et tout à fait
apte à être bu jeune.
 
Nous le trouvons essentiellement sur la commune de Saint-Laurent-du-Bois.